Pizzeria Grundstein
ANTIPASTI - VORSPEISEN 1/2 1/1
BRUSCHETTE   9.80
Toast Brot mit Tomatenwürfel    
CAPRESE 13.50 16.50
Büffel Mozzarella ,Tomatenscheiben ,Olivenöl und Basilikum    
CARPACCIO DI MANZO 17.50 20.50
Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesanscheiben    
VITELLO TONNATO 16.50 19.50
Kalbfleisch mit Thunfischsauce    
PARMA E BUFALA 16.50 19.50
Parmaschinken und Büffelmozzarella    
GAMBERETTI ALL’AGLIO   17.00
Warme Krevetten an Olivenöl und Knoblauch    
CARPACCIO DI PESCE 16.50 19.50
Lachs- und Steinbuttcarpaccio    
ZUPPE - SUPPE 1/2 1/1
CREMA DI POMODORO   7.50
Haugemachte Tomatencremesuppe    
STRACCIATELLA   7.00
Rindsbouillon mit geriebenem Parmesankäse Petersilie und zerschlagenem Ei    
MINESTRONE   7.50
Haugemachte Gemüsesuppe mit Teigwaren    
TORTELLONI IN BRODO   8.50
Bouillonsuppe mit Tortelloni    
INSALATE - SALATE 1/2 1/1
INSALATA VERDE   6.00
Grüner Salat    
INSALATA MISTA   7.20
Gemischter Salat    
ITALIANA
  9.00
Rucolasalat mit Parmesansplitter und Tomaten Cherry    
IMPERIALE   11.50
Rucolasalat mit sautierten Krevetten an Balsamico    
AURORA
  9.50
Nüssilisalat mit Speck und Ei    
INSALATA DI POMODORO E CIPOLLA   7.50
Tomatensalat mit Zwiebeln,Basilikum und italienischer Sauce    
PER I BAMBINI - KINDER MENU 1/2 1/1
MINI PIZZA   7.00
Mit Tomatensauce und Mozzarella    
PATATE FRITTE   6.00
Pommes Frites    
PENNE O SPAGHETTI   9.50
Teigwaren mit Tomatensauce , Bolognese oder Rahmsauce    
IMPANATA DI MAIALE   12.50
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites    
PASTA MADE IN ITALY 1/2 1/1
LASAGNA   16.80
Hausgemachte Lasagne nach einem Original Rezept aus der Emilia Romagna    
MEZZA LUNA RICOTTA E SPINACI   18.50
Gefüllt mit Ricotta und Spinat an Butter und Salbei    
RAVIOLI RICOTTA E PORCINI   21.50
Gefüllt mit Ricotta und Steinpilze, mit Rahm/Tomatensauce, Karotten und Trüffelbutter    
GNOCCHI AL PROFUMO   21.50
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Steinpilzen und Trüffelöl    
GNOCCHI GRATINATI   17.80
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasauce, Gratiniert    
GNOCCHI ALLA SORRENTINA   17.50
Haugemachte Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce,Mozzarella und Basilikum    
PENNE MADE IN ITALY   24.50
Mit Zucchini,Riesenkrevetten und Scampi, Garniert    
PAGLIA E FIENO MARE E MONTI   22.50
Nudeln mit Steinpilze , Champignon , Riesencrevetten und Petersilie    
PAGLIA E FIENO D.O.C.   22.50
Nudeln mit geschnetzeltem Kalbsfleisch, Steinpilzen und Trüffelöl    
PAPPARDELLE AL SALMONE   19.50
Breite Nudeln mit Lachs und Wodka/Rahmsauce    
PAPPARDELLE AL PESTO   18.50
Breite Nudeln mit Crevetten, Pesto und frischen Tomaten    
PAPPARDELLE SPINACI E GAMBERONI   21.50
Breite Nudeln mit Spinat, Riesencrevetten und Rahmsauce    
PASTA - TEIGWAREN 1/2 1/1
SPAGHETTI NAPOLI 11.00 14.00
Mit Tomatensauce und Basilikum    
SPAGHETTI BOLOGNESE 12.50 15.50
Mit einer würzigen Fleischsauce    
SPAGHETTI CARBONARA 13.50 16.50
Mit Speck ,Rahm und Ei    
SPAGHETTI AGLIO E OLIO 10.50 13.50
Mit Knoblauch , Olivenöl , Petersilie und Peperoncino    
SPAGHETTI AL CARTOCCIO   21.50
Mit Meeresfrüchten und Tomatenwürfeln    
PENNE ARRABBIATA 13.50 16.50
Mit Tomatensauce,Speck,Peperoncino und Knoblauch    
PENNE CARUSO 13.50 16.50
Mit Schinken, schwarzen Oliven,Tomatensauce und Rahm    
RISOTTI 1/2 1/1
RISOTTO AL SALMONE 15.50 18.50
Mit Lachs und Prosecco    
RISOTTO AI PORCINI 14.50 17.50
Mit Steinpilzen und Petersilie    
RISOTTO ORTOLANA 13.50 16.50
Mit frischem Gemüse und Pestosauce    
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE 16.50 19.50
Mit Meeresfrüchten und Tomatensauce    
PIZZE 1/2 1/1
MARGHERITA 9.80 12.80
Tomatensauce , Mozzarella und Origano    
NAPOLI 11.80 14.80
Tomatensauce , Mozzarella , Sardellen und Kapern    
GORGONZOLA 12.80 15.80
Tomatensauce , Mozzarella , Gorgonzola und Origano    
PROSCIUTTO 12.80 15.80
Tomatensauce , Mozzarella , Schinken und Origano    
PROSCIUTTO E FUNGHI 13.80 16.80
Tomatensauce , Mozzarella , Schinken , Pilze und Origano    
DOLCE VITA 13.80 16.80
Tomatensauce , Mozzarella , Schinken , Ananas und Origano    
CARBONARA 13.80 16.80
Tomatensauce , Mozzarella , Speck , Ei ,Parmesansplitter und Origano    
DIAVOLA 14.80 17.80
Tomatensauce , Mozzarella , Scharfer Salami, Oliven und Origano    
QUATTRO STAGIONI 14.80 17.80
Tomatensauce , Mozzarella , Artischocken ,Schinken ,Peperoni und Pilze    
VEGETARIANA 14.80 17.80
Tomatensauce ,Mozzarella ,Peperoni,Aubergine,Spinat und Knoblauch    
CALZONE 14.80 17.80
Tomatensauce , Mozzarella , Schinken und Pilze    
TONNO 13.80 16.80
Tomatensauce , Mozzarella , Thunfisch , Zwiebeln und Kapern    
PORCINI 15.80 18.80
Tomatensauce , Mozzarella , Steinpilzen und Knoblauch    
PRIMAVERA 14.80 17.80
Tomatensauce, Mozzarella, Obergine, Schinken und Mais    
CALABRESE 15.80 18.80
Tomatensauce, Mozzarella, scharffsalami, Champignon und Zwiebeln    
PADRONE 16.80 19.80
Tomatensauce , Mozzarella , Parmaschinken , Parmesansplitter und Rucola    
PADRINO 16.80 19.80
Tomatensauce , Mozzarella , Spinat , Rindsfleisch , Kräuterbutter und Origano    
FRUTTI DI MARE 16.80 19.80
Tomatensauce , Mozzarella , Meeresfrüchten, Knoblauch und Origano    
MARE E MONTI 18.80 21.80
Tomatensauce , Mozzarella , Riesenkrevetten , Schinken , Knoblauch und Origano    
CARPACCIO 18.80 21.80
Tomatensauce , Mozzarella , hauchdünn/ geschnittenes Rindfleischcarpaccio    
DELLA CASA 14.80 17.80
Tomatensauce, Mozzarella , Aubergine , Peperoni und Speck    
BENEDETTO 17.80 20.80
Tomatensauce , Mozzarella , Zwiebeln , Rucola , Gorgonzola , Tomatenwürfel und Parmesansplitter    
RUSTICA 15.80 18.80
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola und Spinat    
REGINA 15.80 18.80
Tomatensauce, Mozzarella,Lachs,Zwiebeln und Kapern    
TOSCANELLA 18.80 21.80
Tomatensauce, Mozzarella, Speck,Steinpilze,Zwiebeln und Trüffelöl    
MESSICANA 15.80 18.80
Tomatensauce,Mozzarella,Pouletfleisch,Mais, Peperoni und Peperoncino    
AMICIZIA   ab 24.00
Freundschaftspizza (für 2 Pers.) nach Wahl    
CARNE - FLEISCH 1/2 1/1
POLLO - POULET    
FITNESSTELLER   18.50
Gemischter Salat mit italienischer Sauce und Pouletstreifen    
PETTO DI POLLO AI FUNGHI   22.50
Pouletbrust an Pilzsauce    
POULET CORDON BLEU   22.50
Gefüllt mit Emmentelkäse und Spinat    
MAIALE - SCHWEIN    
CORDON BLEU   25.50
Gefüllt mit Schinken und Mozzarella    
COTOLETTA ALLA MILANESE   23.50
Paniertes Schweinsschnitzel    
AGNELLO - LAMM    
FILETTO ALLA GRIGLIA   30.50
Rosa gebratenes Lammrückenfilet vom Grill    
FILETTO AL PEPE ROSA   32.50
Rosa gebratenes Lammrückenfilet an einer Feinen Pfeffersauce    
VITELLO - KALB    
BISTECCA ALLA GRIGLIA   30.50
Kalbspaillard vom Grill    
SCALOPPINA AL GORGONZOLA   32.50
Kalbsschnitzel an einer Gorgonzolasauce    
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA   33.50
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei an Marsalasauce    
PICCATA ALLA MILANESE   33.50
Kalbspiccata    
SMINUZZATO DI VITELLO   27.50
Kalbsgeschnetzeltes an einer Pilzrahmsauce    
MANZO - RINDFLEISCH    
TAGLIATA AL BALSAMICO   39.50
Rindsfilet (in Scheiben geschnitten) mit Balsamico Sauce    
FILETTO AL PEPE ROSA   40.50
Rindsfilet vom Grill an einer feinen Pfeffersauce    
FILETTO AL PROFUMO DI BOSCO   41.50
Rindsfilet vom Grill mit einer Steinpilzsauce und Trüffelöl    
PESCE - FISCH    
FILETTO DI SOGLIOLA   25.50
Seezungenfilet an einer Weissweinsauce und Petersilie    
CODE DI GAMBERONI ALLA PROVENZALE   29.50
Riesenkrevetten angebraten mit einer Provenzalesauce serviert mit Butterreis    
GRIGLIATA DI GAMBERONI E SEPPIE   26.50
Riesenkrevetten und Tintenfisch grilliert , serviert mit einem grünen Salat    
CONTORNI - BEILAGE    
Bei allen Fleischgerichten ist einer dieser Beilagen nach Wahl Inbegriffen:
Nudeln , Parmesanrisotto ,Safranrisotto, Salzkartoffeln ,
Pommes Frites oder Butterreis