Mittagsmenu: Mittwoch 22. - Freitag 24. Februar 2012

Montag   Dienstag


Ruhetag

Gruppen auf Anfrage

 
Ruhetag

Gruppen auf Anfrage


Mittwoch   Donnerstag
Business-Lunch

Bauernsuppe

Ravioli mit Salbei

Kalbsbacke an Rotweinsauce
Kartoffelspirale
Gemüse

Schokoladencreme


Menu ... Fr. 54.-
Tagesteller ... Fr. 36.-

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Menu I Fr. 27.50
Ohne Dessert Fr. 21.-

Bauernsuppe

Ravioli mit Kalbfleischfüllung
Salat

Menu II Fr. 30.50
ohne Dessert Fr. 24.-

Bauernsuppe oder Salat

Röllchen vom Schweizer Freilandschwein
mit Serranoschinken
Kartoffelspirale
Gemüse

________________________

Menu III Fr. 35.50
ohne Dessert Fr. 29.-

Tagessuppe oder Salat

Forellenfilet an Dillsauce
Butterreis
Spinat

_________________

Dessert:
Schokoladencreme Fr. 6.50

Rolf Böhi's Empfehlung:

Lammhaxe an Rotweinsauce, Kartoffelspirale, Gemüse

Lumabeef


  Business-Lunch

Bauernsuppe

Ravioli mit Salbei

Kalbsbacke an Rotweinsauce
Kartoffelspirale
Gemüse

Schokoladencreme


Menu ... Fr. 54.-
Tagesteller ... Fr. 36.-

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Menu I Fr. 27.50
Ohne Dessert Fr. 21.-

Bauernsuppe

Ravioli mit Kalbfleischfüllung
Salat

Menu II Fr. 30.50
ohne Dessert Fr. 24.-

Bauernsuppe oder Salat

Röllchen vom Schweizer Freilandschwein
mit Serranoschinken
Kartoffelspirale
Gemüse

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Menu III Fr. 35.50
ohne Dessert Fr. 29.-

Tagessuppe oder Salat

Forellenfilet an Dillsauce
Butterreis
Spinat

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Dessert:
Schokoladencreme Fr. 6.50

Rolf Böhi's Empfehlung:

Lammhaxe an Rotweinsauce, Kartoffelspirale, Gemüse

Lumabeef




Freitag   Samstag
Business-Lunch

Bauernsuppe

Ravioli mit Salbei

Kalbsbacke an Rotweinsauce
Kartoffelspirale
Gemüse

Schokoladencreme


Menu ... Fr. 54.-
Tagesteller ... Fr. 36.-

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Menu I Fr. 27.50
Ohne Dessert Fr. 21.-

Bauernsuppe

Ravioli mit Kalbfleischfüllung
Salat

Menu II Fr. 30.50
ohne Dessert Fr. 24.-

Bauernsuppe oder Salat

Röllchen vom Schweizer Freilandschwein
mit Serranoschinken
Kartoffelspirale
Gemüse

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Menu III Fr. 35.50
ohne Dessert Fr. 29.-

Tagessuppe oder Salat

Forellenfilet an Dillsauce
Butterreis
Spinat

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Dessert:
Schokoladencreme Fr. 6.50

Rolf Böhi's Empfehlung:

Lammhaxe an Rotweinsauce, Kartoffelspirale, Gemüse

Lumabeef


  Täglich:
Luma Beef die Neuhauser Antwort auf US Beef !!!

Fisch- und Gourmet-Menu mit Weinbegleitung

15 Gault Millau- Punkte

Anlässe bis 80 Personen




Sonntag

Sonntagsmenü
4 Gänge Fr. 62.-
zum Beispiel

Melonencocktail mit Riesencrevetten

Geflügel Cristal

Schweinsfilet- Ragoût mit Eierschwämmchen
Butternudeln
Saisongemüse

Zitronenmousse an Himbeersauce
und Rolf Böhi Tonkabohnen Glace

Sonntagabend warme Küche bis 20 00 Uhr


© by Restaurant Schaffhauserhof